AmRest es uno de los mayores operadores de restaurantes de Europa. Fundada en 1993, cuenta con más de 44.000 personas en 22 países y opera más de 2.100 restaurantes. Gestiona en franquicia KFC, Starbucks, Pizza Hut y Burger King, y tiene marcas propias como La Tagliatella, Sushi Shop, Blue Frog y Bacoa.